Den slunce - obřad Bohyně Bona Dea

Koláč Bohyně Bona Dea

SUROVINY:
Těsto: 4 vejce, hrnek oleje, hrnek cukru krupice, 2 pudinky s vanil. př., 1/2 hrnku poloh. mouky, 2 lžičky kypřícího prášku.
Náplň: kelímek broskv. jogurtu, 1 velký kompot broskví, 3 kelímky šlehačky, 2 ztužovače šlehačky.
Poleva: 400 ml šťávy z kompotu, 2 pudinky bez vaření s vanil. příchutí.

POSTUP:
Na těsto vlož všechny přísady do mísy a šlehej 2 minuty. Těsto dej do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a peč cca 20 - 25 min. při 180°C. Koláč nech vychladnout. Vychladlý koláč natři ovocným jogurtem. Broskve přeceď a nakrájej na plátky a poklaď na koláč. Šlehačku se ztužovačem ušlehej do tuha a natři na broskve. Na polevu odměř 400 ml broskvové scezené šťávy (když tak dolij vodou na požadovaný objem) a smíchej s pudinkem bez vaření. Ušlehej dle návodu a na koláč nastříkej zdobícím sáčkem mřížku apod...
Zdroj: Top recepty.cz


Nech si chutnat!!!

Sušenky s ořechy

SUROVINY:
250 g mouka pšeničná hladká + na vál, 100 g mouka kukuřičná, sůl mořská, 120 g máslo na kostičky, 2 ks vejce prošlehané, 80 g vlašské ořechy nasekaných, 1 svazek petrželka nasekaná

POSTUP:
Smíchej obě mouky a zarovnanou lžičku soli. Přidej máslo a špičkami prstů rychle zpracuj na drobenku. Zapracuj vejce a z těsta zformuj kouli. Zabal ji do potravinářské fólie a dej na hodinu odpočívat do chladničky. Troubu předehřej na 200°C. Těsto rozválej na pomoučněné pracovní ploše na asi 1 cm tenkou placku. Posyp ořechy a nasekanou petrželkou a válečkem obojí lehce zatlač do těsta. Z připraveného těsta vykrajuj kytičky nebo jiné tvary, rozloze je na plech vyložený pečicím papírem a peč 10–12 minut dozlatova. Nech vychladnout.
Zdroj: Apetitonline.cz

Nech si chutnat!!!

Nápoj Bona Dea

SUROVINY:
2 limetky (oloupané, 2 na čtvrtky, 1 na kolečka na ozdobu), 150 ml bezinkového sirupu, 400 ml perlivé minerální vody, 20 čerstvých mátových lístků + plus navíc na ozdobu, 600 ml frizante růžobého, jahody

POSTUP:
Do sklenic rozděl limetku a jahody, přelij sirupem, frizante a doplň minerálkou. Ozdob mátovými lístky.
Zdroj: Thermomix.cz

Nech si chutnat!!!